pierre soulages: différence entre l'art et l'artisanat

"(...) En les [artisans] observant, j'ai appris la différence entre l'artisanat et l'art. L'artisan sait où il va, il sait comment y va arriver et il connait l'object qu'il va produire. La peinture, elle, est le produit d'une rencontre innatendue. Les gens me demandent souvent ce que je cherche. Je leur réponds: si je savais ce que je cherche, je l'aurais déjà trouvé!"

PIERRE SOULAGES

(H. Géniès, Rencontre avec Pierre Soulages - Le noir est son royaume, Le Nouvel Observateur)